Pubblicato inCucina
La pignolata, dolce come il miele
La ricetta della pignolata. Dolce come il miele. di Valeria Folino La pignolata è uno dei dolci tipici…
Category: Cucina
Pubblicato inCucina
Praline al cocco con le mandorle
Cocco, latte condensato, cioccolato e vaniglia. Le praline al cocco con le mandorle sono una ricetta fresca e…
Pubblicato inCucina
Tarallini curcuma e zenzero
La ricetta dei nostri tarallini curcuma e zenzero. Tutti da sgranocchiare. Anche dopo cena accompagnati da un buon…
Pubblicato inCucina
Danubio bicolore con crema alle nocciole e crema pasticcera
Crema alle nocciole e crema pasticcera per il pan brioche più apprezzato: il Danubio. di Valeria Folino Il…
Pubblicato inCucina
Pagnottelle soffici, il panino dolce tutto da farcire
Ricetta protagonista della colazione e della merenda. Le pagnottelle soffici, il panino dolce tutto da farcire. di Valeria…
Pubblicato inCucina
Bocconcini di pollo, la ricetta super veloce per prepararli a casa
Un secondo piatto, uno spuntino da portare in ufficio. La ricetta super veloce dei bocconcini di pollo. di…
Pubblicato inCucina
Ricetta antispreco, rotolo di colomba farcito
Ancora con la colomba dolce in dispensa? Abbiamo una dolce proposta per fare spazio in cucina e allietare…
Pubblicato inCucina
Ricetta antispreco, ecco come ti recupero l’uovo di Pasqua!
Ecco come farcire le uova di Pasqua di cioccolato con crema, frutta, cereali e ovetti. di Valeria Folino…
Pubblicato inCucina
Ricette pasquali, la “cuzzupa” dolce calabrese
La “Cuzzupa” è il dolce tipico calabrese che simboleggia la fine della Quaresima, e con la presenza dell’uovo,…
Pubblicato inCucina
Torta mimosa, la ricetta homemade per la festa della donna
La ricetta homemade della torta mimosa. di Valeria Folino Per la festa della donna abbiamo preparato un classico:…
Pubblicato inCucina
Tartufini di panettone alle nocciole, rum e cacao
La ricetta dei tartufini di panettone alle nocciole, rum e cacao. di Valeria Folino Alzi la mano chi…
Pubblicato inCucina
Tagliatelle fatte in casa con vellutata di zucca, gorgonzola e noci
Il sapore dolce della zucca e quello deciso del gorgonzola si uniscono per condire la pasta fatta in…
Pubblicato inCucina
Finta diplomatica al cioccolato (con i cracker)
Cracker, mascarpone, formaggio spalmabile, cioccolato e panna. di Valeria Folino Un dolce dal sapore fresco e goloso e…
Pubblicato inCucina
Fresca, colorata e profumata. La torta al melone
Una preparazione dolce molto semplice ma dal gusto irresistibile anche grazie alla presenza dello yogurt e della panna.…
Pubblicato inCucina
Carnevale, porta in tavola le polpette calabresi
Le celebrazioni legate al Carnevale serbano una considerevole tradizione gastronomica. Tra frittelle, chiacchiere, castagnole, sanguinaccio, tortelli e bomboloni, oggi vi proponiamo la…
Pubblicato inCucina
L’uovo di Pasqua avanzato diventa liquore al cioccolato: la ricetta
Un modo per riciclare gli avanzi e ottenere una bevanda alcolica homemade. di Valeria Folino Il liquore preparato…
Pubblicato inCucina
I “fraguni” calabresi, la tradizione culinaria pasquale dal sapore rustico
In Calabria non si prepara mai un solo fragune. La tradizione vuole che si regalino a parenti e…
Pubblicato inCucina
Small cake round, quando la torta diventa pasticcino
In pasticceria non tutto quello che è rotondo… è torta. di Valeria Folino La fantasia e l’abbinamento degli…
Pubblicato inCucina
San Valentino, la cucina è il vero posto del cuore. Tre ricette dolci (senza forno) per il 14 febbraio
Praline di cioccolato e nocciola, praline di cocco e mandorle, cuoricini degli innamorati. di Valeria Folino Come per…
Pubblicato inCucina
Torta biscottata panna e Nutella®
Biscotti secchi, panna, Nutella®, latte condensato e cacao. di Valeria Folino La fase di preparazione della cena non…