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Categoria: Cucina

Le zeppole di San Giuseppe, mani in pasta per la festa del papà
Pubblicato inCucina

Le zeppole di San Giuseppe, mani in pasta per la festa del papà

Redazione Ragguagliami Scritto il 10 Marzo 2018 - 11:5230 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino Anche quest’anno la tradizionale festa del papà che nei paesi di tradizione cattolica viene celebrata…
Le polpette di Carnevale in brodo vegetale
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Le polpette di Carnevale in brodo vegetale

Redazione Ragguagliami Scritto il 9 Febbraio 2018 - 11:4230 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino Come abbiamo già visto per la ricetta delle Chiacchiere, il Carnevale abbraccia molte specialità culinarie…
Anche a Carnevale, le chiacchiere migliori sono quelle dolci
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Anche a Carnevale, le chiacchiere migliori sono quelle dolci

Redazione Ragguagliami Scritto il 6 Febbraio 2018 - 12:2730 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino Castagnole, frittelle, Sanguinaccio, Berlingozzo, Migliaccio e chi più ne ha più ne metta. La tradizione culinaria…
La ciambella “Muu Muu”: il dolce dalle macchie dolci e… un goloso ripieno
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La ciambella “Muu Muu”: il dolce dalle macchie dolci e… un goloso ripieno

Redazione Ragguagliami Scritto il 2 Febbraio 2018 - 15:5830 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino Maggiormente proposta a colazione e a merenda, la ciambella si presta ad ogni momento delle…
Crostata di marmellata con la pasta sfoglia fatta in casa
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Crostata di marmellata con la pasta sfoglia fatta in casa

Redazione Ragguagliami Scritto il 23 Gennaio 2018 - 18:3412 Luglio 2018 - 17:11
di Valeria Folino Pochi ingredienti, facili da reperire se non addirittura già presenti nella nostra dispensa. Il viaggio culinario…
Un modo semplice per riciclare il pandoro e servire una golosa ciambella
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Un modo semplice per riciclare il pandoro e servire una golosa ciambella

Redazione Ragguagliami Scritto il 14 Gennaio 2018 - 11:5612 Luglio 2018 - 17:08
di Valeria Folino Come di consueto anche quest’anno – a festività natalizie concluse – la dispensa della nostra…
Il Natale nella tradizione culinaria calabrese, i “turdiddi” e le “grispedde”
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Il Natale nella tradizione culinaria calabrese, i “turdiddi” e le “grispedde”

Redazione Ragguagliami Scritto il 15 Dicembre 2017 - 17:5730 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino A forma di gnocchi ma spesso anche di piccole polpette ricoperte con glassa di zucchero o…
“Kinder Bueno”, la torta per tutte le occasioni
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“Kinder Bueno”, la torta per tutte le occasioni

Redazione Ragguagliami Scritto il 7 Novembre 2017 - 15:3530 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino Il wafer croccante tutto italiano ripieno alla crema di nocciole e ricoperto di cioccolato al…
Colori e sapori d’autunno, la crostata ricoperta all’arancia
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Colori e sapori d’autunno, la crostata ricoperta all’arancia

Redazione Ragguagliami Scritto il 29 Settembre 2017 - 10:2230 Marzo 2018 - 15:31
di Valeria Folino L’autunno ci regala colori e sapori che accendono il cuore e allietano il palato.  L’arancione…
Crocchette boscaiole, patate e porcini
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Crocchette boscaiole, patate e porcini

Redazione Ragguagliami Scritto il 14 Agosto 2017 - 15:2510 Luglio 2018 - 14:11
di Valeria Folino Oggi proponiamo una ricetta semplice, saporita e stuzzicante anche fuori pasto: le crocchette di patate…

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